Descripción
Características
Endulzante orgánico de textura y sabor similar al azúcar blanca. Lo puedes utilizar en repostería, en bebidas frías o calientes manteniendo el delicioso sabor de tus recetas o preparaciones.
Sabías que…
Se ha demostrado que sustituir el azúcar por eritritol en conjunto con una higiene bucal adecuada, diminuye significativamente el riesgo de tener caries dentales.
Usos
Lo puedes utilizar en cualquier preparación en la que quieras reemplazar el uso de azúcar u otro tipo de endulzantes cuando quieras hacer una preparación saludable sin azúcar. El eritritol es menos dulce que el azúcar, por lo cual debes agregar un 25% más de este endulzante para alcanzar un sabor semejante al azúcar: por cada 1 cda de azúcar = 1 ½ cda de eritritol.
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